Das Aussäen von Gemüse im eigenen Garten ist eine beliebte und lohnende Tätigkeit für viele Menschen, die frisches Gemüse direkt aus dem eigenen Garten ernten möchten. Termine für den Garten, Termine für Obst und Gemüse. In welchen Monat kann kann ich mit der Saat und pflanzen von Gemüse und Obst beginnen. Was kann ich schon im Winter auf der Fensterbank im Haus aussäen. Tipps für Saatermine im Garten. Die richtige Aussaatzeit ist entscheidend für den Erfolg der Ernte. In diesem Bericht werden die Aussaat-Termine der häufigsten Gemüsesorten und grundlegende Tipps zur Aussaat von Gemüse erläutert.
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Aussaat-Termine der häufigsten Gemüsesorten
- Tomaten - Tomaten sollten im späten Frühling ausgesät werden, sobald die Bodentemperatur konstant über 15°C beträgt.
- Zucchini - Zucchini sollten im späten Frühling ausgesät werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
- Karotten - Karotten können im Frühjahr oder im Herbst ausgesät werden, sobald der Boden auf mindestens 10°C erwärmt ist.
- Salat - Salat kann im Frühjahr und im Herbst ausgesät werden.
- Erbsen - Erbsen sollten im Frühjahr ausgesät werden, sobald der Boden auf mindestens 7°C erwärmt ist.
- Gurken - Gurken sollten im späten Frühling ausgesät werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
- Paprika - Paprika sollten im späten Frühling ausgesät werden, sobald die Bodentemperatur konstant über 15°C beträgt.
- Brokkoli - Brokkoli kann im Frühjahr oder im Herbst ausgesät werden.
- Spinat - Spinat kann im Frühjahr und im Herbst ausgesät werden.
- Kürbis - Kürbis sollte im späten Frühling ausgesät werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
Saat im Februar
Auberginen, Kopfsalat, Paprika. Im Topf vorziehen.
Aussaat im März
Kresse, Petersilie, Spinat, Erbsen, Kopfsalat, Tomaten, Auberginen, Chili, Paprika, Kohl, Lauch, Paprika, Radieschen. Zwiebeln u. Knoblauch stecken, Kartoffeln legen/pflanzen.
Am Fenster vorziehen: Tomaten, Auberginen, Chili, Paprika.
Einpflanzen im April
Basilikum (vorziehen), Kopfsalat, Mangold, Melde, Möhren, Pflücksalat, Radieschen, Eissalat, alle Kohlsorten, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Mais, Kartoffeln pflanzen
Einpflanzen Mai
Eissalat, Chicoree, Erbsen, Mais, Möhren, Mangold, Petersilie, Pflücksalat, Radieschen, Rote Beete, Winterlauch.
Nach den Eisheiligen: Basilikum, Bohnenkraut, Buschbohnen, Gurken, Stangenbohnen, Zuccini
Aussat im Juni
Buschbohnen, Eisalat, Lollo Rosso, Möhren, Pflücksalat, Lauch. Gurken, Kürbisse, Zuccini sollten jetzt gepflanzt sein.
Pflanzen Juli
Buschbohnen, Chinakohl, Pflücksalat, Endivien, Kopfsalat, Fenchel, Kohlrabi, Rettich
Termine August
Feldsalat, Radieschen, Spinat, Winterkopfsalat
Einpflanzen im September
Feldsalat, Spinat, Winterkopfsalat ausbringen
im Oktober
Zwiebeln und Knoblauch setzen
im November
Obstbäume, Sträucher pflanzen
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Grundsätzliches zur Aussaat von Gemüse
Die richtige Aussaatzeit ist entscheidend für den Erfolg der Ernte von Gemüse im eigenen Garten. Indem Sie die Aussaat-Termine der häufigsten Gemüsesorten beachten und grundlegende Tipps zur Aussaat von
- Bodenvorbereitung - Eine gute Bodenvorbereitung ist entscheidend für den Erfolg der Aussaat. Entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden mit einer Gartenhacke oder einem Spaten auf.
- Saatgut - Verwenden Sie nur qualitativ hochwertiges Saatgut, das nicht abgelaufen ist. Lesen Sie die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig durch.
- Aussaattiefe - Die Aussaattiefe hängt von der Größe des Saatguts ab. Als Faustregel gilt, dass das Saatgut in einer Tiefe von der zweifachen bis zur dreifachen Größe des Saatkorns eingebettet werden sollte.
- Bewässerung - Halten Sie den Boden während der Aussaat und danach feucht, aber nicht durchnässt. Überwässerung kann zu Schimmelbildung führen.
- Schutz vor Schädlingen - Schützen Sie die Sämlinge vor Schädlingen wie Schnecken und Vögeln. Verwenden Sie gegebenenfalls Schneckenkorn oder Netze, um die Pflanzen zu schützen.